Spiga Divulga · Micronegocios Artesanales

El podcast donde Luis Cuesta, consultor empresarial con +15 años montando y asesorando negocios, te enseña cómo abrir y gestionar un micronegocio de alimentación artesanal (panadería, pastelería, café, quesos, mermeladas, vinos, cervezas, fermentos, etc.) rentable sin perder tu vida en el camino. Casos reales, números reales, decisiones empresariales sin humo.

6 episodes

10d ago latest

monthly cadence

Spanish language

▶ Play latestRSS feed Website Business Entrepreneurship

https://www.spigadivulga.es/podcast.xml

Episodes 8

¿Es rentable una micropanadería? - Lo que nadie te cuenta
3d ago · 9:08
¿Es rentable una micropanadería en 2026? El número real que casi nadie da, con el caso de Spiga abierto: facturación, margen y horas reales.Apúntate gratis a la clase estratégica: https://www.spigadivulga.es/tallerMás info y formaciones: https://www.spigadivulga.esVer el vídeo original en YouTube: https://youtu.be/jG8eFHCmQQo--Spiga Divulga - Micronegocios artesanalesLuis Cuesta - Consultor empresarial - +15 años montando y asesorando negocios artesanales
Los 8 negocios de alimentación artesanal ordenados del peor al mejor (para vivir de ellos)
6d ago · 13:14
¿Qué negocio de alimentación artesanal es realmente el más fácil para vivir de él?La mayoría piensa que la respuesta está en el producto más caro. En el que deja más margen. Pero la realidad es muy distinta.En este vídeo ordeno 8 negocios artesanales, del peor al mejor, utilizando un criterio que casi nadie analiza antes de emprender: la recurrencia. Es decir, cuántas veces vuelve un cliente a comprarte.Analizamos:Pan artesanalCafé de especialidadQueso artesanalCerveza artesanalMielChocolate finoConservas y encurtidosPastelería de celebraciónVerás por qué algunos negocios con muchísimo margen
Cómo fijar los precios en tu panadería y maximizar beneficios - Estrategias pro
10d ago · 16:02
Cómo fijar los precios en tu panadería para maximizar beneficios sin perder clientes — la fórmula completa que aplico en mi obrador en Utrera.Apúntate gratis a la clase estratégica: https://www.spigadivulga.es/tallerMás info y formaciones: https://www.spigadivulga.esVer el vídeo original en YouTube: https://youtu.be/c-PvnLUubak--Spiga Divulga - Micronegocios artesanalesLuis Cuesta - Consultor empresarial - +15 años montando y asesorando negocios artesanales
Calcula los precios de tu panaderia artesanal sin perder dinero
3mo ago · 12:29
Hoy tocamos un tema tan crucial como el propio pan: como calcular los precios de tu panaderia artesanal sin perder dinero ni clientes. Si crees que doblar el coste de los ingredientes es suficiente, estas muy equivocado.En este episodio desglosamos los gastos fijos, los variables y esos indirectos que siempre se nos olvidan, pero que son fundamentales. Tambien te cuento como asegurarte de incluir tu sueldo y otros detalles importantes para que tus precios reflejen el verdadero valor de tu trabajo artesanal.Como ponerle un precio justo y real a tu pasion panarra. Empezamos.Apuntate gratis al ta
Como empezar a vender tu pan artesanal y crear un negocio rentable
3mo ago · 12:11
Te apasiona hacer pan y quieres empezar a venderlo sin errores? En este episodio te explico como dar el salto a la venta de pan artesanal de forma legal y rentable, sin volverte loco con la burocracia ni hacer inversiones innecesarias.En Spiga creemos que emprender debe ser un proceso escalable y sostenible. Aqui tienes una guia practica para lanzar tu panaderia sin riesgos y con estrategia.Que aprenderas:- Como validar tu producto antes de vender y asegurarte de que hay demanda.- Que necesitas para arrancar: desde tu cocina hasta los primeros clientes.- Aspectos legales y normativas: cuando e
Todo lo que necesitas para montar tu micropanaderia legal con poco dinero
3mo ago · 14:56
En este episodio te contamos cuanto cuesta montar una panaderia o micropanaderia artesanal que cumpla con todos los requisitos legales y de sanidad. Si estas pensando en hacer realidad tu sueno de tener tu propio obrador, esto es para ti.Hablamos de:- La inversion minima necesaria.- Maquinaria esencial: horno Rofco B40, amasadoras, neveras.- Tramites burocraticos: registro en sanidad, alta de autonomos y mas.- Como abrir una panaderia artesanal desde cero sin disparar la inversion.Apuntate gratis al taller estrategico (10 min): https://www.spigadivulga.es/tallerMas info y formaciones: https://
Paneme: por que una micropanaderia gana mas que una panaderia grande
4mo ago · 27:13
Micronegocio radical: "Paneme", la micropanaderia que abre 2 horas y lo vende todo.Marcos (ex-ingeniero, ahora panadero, conocido en redes como @emesinese) cuenta como ha montado Paneme, un micro-obrador en Tarragona que solo abre por la tarde para no ser esclavo de la masa y vivir bien del pan. Modelo hibrido entre micropanaderia y tienda a pie de calle, con fermentaciones largas (~18 h) y pedidos online. Si: funciona. Y si: asusta justo antes de funcionar.Cambio de vida: de ingeniero a panadero artesanal tras quedarse sin trabajo y apostar por un micronegocio propio.Apuntate gratis al taller
Micronegocios artesanales: el futuro de emprender con libertad y sin deudas
5mo ago · 11:10
Hoy damos un paso mas alla de la micropanaderia para hablar de un modelo que esta revolucionando la forma de emprender: los micro-negocios artesanales.En este episodio descubriras:- Que es realmente un micro-negocio artesanal y por que no es "un negocio pequeno", sino un proyecto de vida.- Las ventajas de este modelo: menos riesgo, mas libertad y mayor conexion con tu comunidad.- Ejemplos inspiradores mas alla del pan: micro-pizzerias, micro-heladerias, micro-cervecerias, micro-queserias.- Los errores mas comunes al empezar (y como evitarlos).- Por que los consumidores valoran cada vez mas lo

Episodes

Reading the feed…

More Business shows

Spiga Divulga · Micronegocios Artesanales

Episodes 8

¿Es rentable una micropanadería? - Lo que nadie te cuenta

Los 8 negocios de alimentación artesanal ordenados del peor al mejor (para vivir de ellos)

Cómo fijar los precios en tu panadería y maximizar beneficios - Estrategias pro

Calcula los precios de tu panaderia artesanal sin perder dinero

Como empezar a vender tu pan artesanal y crear un negocio rentable

Todo lo que necesitas para montar tu micropanaderia legal con poco dinero

Paneme: por que una micropanaderia gana mas que una panaderia grande

Micronegocios artesanales: el futuro de emprender con libertad y sin deudas

Episodes

More Business shows

Trading Nut | Trader Interviews - Forex, Futures, Stocks

Podcast 森辺一樹のグローバル・マーケティング 〜すべてはアジアで売るために〜

Let's Talk Money with Dave & Reb

The Get Ready For The Future Show

Life's Inside Track

Reach Your Full Potential – The Mentors Radio

Episodes 8

¿Es rentable una micropanadería? - Lo que nadie te cuenta

Los 8 negocios de alimentación artesanal ordenados del peor al mejor (para vivir de ellos)

Cómo fijar los precios en tu panadería y maximizar beneficios - Estrategias pro

Calcula los precios de tu panaderia artesanal sin perder dinero

Como empezar a vender tu pan artesanal y crear un negocio rentable

Todo lo que necesitas para montar tu micropanaderia legal con poco dinero

Paneme: por que una micropanaderia gana mas que una panaderia grande

Micronegocios artesanales: el futuro de emprender con libertad y sin deudas

Podcast 森辺一樹のグローバル・マーケティング〜すべてはアジアで売るために〜